• Aurelio Martín: “Es un consumo saludable que debemos potenciar entre niños y adolescentes, y también es un nicho de creación de empleo”.
• Javier González: “La agricultura ecológica tiene muchas ventajas ambientales y en lo que se refiere a la salud de los ciudadanos”.

El Pleno Municipal debatirá, a proposición de IU Xixón, una propuesta para potenciar la producción y el consumo de productos agroalimentarios ecológicos en la ciudad. La proposición presentada por Aurelio Martín, Portavoz Municipal de la coalición, es una apuesta por fomentar el consumo de productos saludables sobre todo entre niños y adolescentes, con su inclusión en los menús escolares, además de afirmar que es “el sistema más respetuoso con el medio ambiente y es saludable, al no autorizarse el uso de sustancias químicas o modificadas genéticamente”.

Para el concejal de IU “Xixón tiene unas excelentes condiciones de clima, de agua y de suelo para la producción ecológica, y además tenemos una demanda cada vez más creciente a la que no somos capaces de darle respuesta”. Declaró que en el concejo “existen 62 operadores ecológicos, divididos en 24 productores, 8 elaboradores y 30 comercios” y que otra razón para la justificación de la iniciativa está en “el programa de alimentación saludable y de producción ecológica en los comedores escolares que impulsa el Gobierno de Asturias”.

Por ello, Martín plantea que “la ciudad refuerce la estrategia regional, desarrollando actuaciones impulsadas al consumo ecológico tanto en los comedores escolares así como en Empresas u Organismos que dependan del Ayuntamiento y se sirvan comidas, incluyendo también los actos protocolarios; también pedimos que se promueva y se apoye el desarrollo de producción ecológica en el suelo público municipal”. Aurelio Martín concluyó añadiendo que “es un consumo saludable que debemos potenciar entre niños y adolescentes, y también es un nicho de creación de empleo”.

Javier González, presidente del Consejo de Producción Ecológica de Asturias indicó que “estos planes para fomentar la agricultura ecológica en suelo periurbano ya se han hecho en otras ciudades”. Manifestó que la iniciativa “va en la línea de buscar el desarrollo sostenible y dar una respuesta a las necesidades medioambientales que se plantean a menudo; la agricultura ecológica tiene muchas ventajas ambientales y en lo que se refiere a la salud de los ciudadanos, es una fuente de empleo y de creación de riqueza”

“La necesidad de que todos nos aliemos en este fin, buscamos la complicidad del ayuntamiento, este plan es ambicioso y necesita la participación de los ciudadanos, que serían la base para conseguir que esto saliera adelante”, apostilló Javier González.